![Empanadas de res Empanadas de res](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C09A2ECD-2EC4-4B92-91F7-4CFF89096BDF/Derivates/06c5edf7-3c1a-41fc-91aa-608cfe3ffe5c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa para empanadas
- 375 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
- 1 cdita de sal fina
- 70 g de manteca vegetal
- 180 g de agua tibia
Relleno
- 550 g de carne de res limpia, en cubos y semi congelada
- 90 g de aceitunas negras deshuesadas
- 110 g de pimiento rojo, sin tallo ni semillas
- 55 g de cebolla blanca
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de jitomate saladet, en cuartos
- 1 cda de salsa Inglesa
- ½ cdita de comino en polvo
- ¼ cdita de orégano seco
- ¾ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 huevo batido, para barnizar
- Wartości odżywcze
- na 12 piezas
- Kalorie
- 14137 kJ / 3366 kcal
- Białko
- 165 g
- Węglowodany
- 313 g
- Tłuszcz
- 161 g
- Błonnik
- 15 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Empanadas argentinas
1 Std. 50 Min
Pan de caja
2h 30min
Alfajores
1h 30min
Empanadas de pollo
2h 30min
Hojaldre de pollo
2h
Empanadas argentinas
3 godz. 40 min
Cuernitos
4 godz.
Alfajores Argentinos
1u. 10min
Hamburguesas del carrito
1u. 20min
Rollos suaves para el desayuno
1u. 45min
Bollitos para la cena
1u. 40min
Bolillos caseros
1u. 40min