Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

4 portions

Składniki

1 oignon en quartiers
50 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
1000 g de courgettes en dés
250 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu
1 bouquet de basilic frais effeuillé
2 gousses d'ail
20 g de graines de tournesol
200 g de fromage burrata ou de stracciatella
quelques graines germées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 354.7 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 1768.3 kJ / 422.6 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS 112 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min

Soupe Pho

40 min

Soupe de gyozas

1 godz.

Minestrone de légumes verts

1 godz.

Soupe thaïe aux crevettes

30 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 godz.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 godz. 10 min

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

Brak ocen

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

Brak ocen

Soupe provençale au pistou

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie