Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

4.6 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
600 g
d'oignon coupé en quatre
100 g
de menthe fraîche équeuté
1 bouquet
d'eau
500 g
du sel
du poivre moulu
de ricotta
200 g
de pain de campagne
4 tranches
de ciboulette fraîche ciselée
½ botte
d'huile d'olive
1 filet

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 261 kcal / 1093 kJ

Białko 16 g

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Soupe froide de courgette à la grecque

Soupe froide de courgette à la grecque

2 godz. 15 min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Gaspacho tomate-fraise-basilic

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10 min

Gaspacho

Gaspacho

2 godz. 25 min

Gaspacho

Gaspacho

12 godz.

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1 godz. 5 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 godz.

Velouté de petits pois à la menthe

Velouté de petits pois à la menthe

35 min

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15 min

Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

25 min

Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

35 min