Artichoke Risotto

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

  • Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
    1 ½ oz
  • shallot
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
    5 oz
  • salt plus extra to season artichokes, to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to season, to taste
  • arborio rice
    11 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • vegetable stock
    28 - 29 oz
  • unsalted butter
    ½ oz

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 650.6 mg
Białko 14 g
Kalorie 1993.9 kJ / 476.6 kcal
Tłuszcz 16.2 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 5.2 g
Węglowodany 69 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie