Przejdź do głównej treści Szukaj

Pain à la patate douce
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz. 25 min
1 morceau/part
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g d'eau
  • 400 g de patate douce en cubes
  • 320 g d'eau minérale
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
  • 10 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine d'épeautre
  • 20 g de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 98 g
Kalorie 11515 kJ / 2715 kcal
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 540 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Przepisów
Beneluks
Pain Artisanal 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pain portugais (pão de água)

4.6(5)

3 godz. 20 min

Pain pitta

4.6(23)

2 godz.

Cruffin au Chocolat et Praliné

Brak ocen

Petits pains aux raisins

Brak ocen

Croissants

2.0(1)

16 godz.

Bagels

4.7(3)

1 godz. 20 min

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Brak ocen

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Brak ocen

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

5.0(1)

1 godz. 15 min

Sandwich faible en glucides avec bacon et oeuf au plat

Brak ocen

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3.7(3)

3 godz. 55 min

Pain au romarin méditerranéen

Brak ocen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie