Pain à la patate douce

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 25 min

1 morceau/part

Składniki

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 98 g

Kalorie 11515 kJ / 2715 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 540 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Przepisów
Beneluks

Pain Artisanal 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Ragù bolognese

1 godz. 30 min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1 godz.

Poulet rôti et ses légumes

1 godz. 10 min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35 min

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Brak ocen

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Tranche marbrée chocolat-orange

2 godz. 40 min

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 min

Poulet épicé et riz coco

1 godz. 25 min

Sandwichs

2 godz. 10 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 min