Urządzenia i Akcesoria
Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 morceau/part
Składniki
La pâte
-
15 g de levure fraîche en morceaux
-
200 g de lait
-
500 g de farine de blé
-
70 g de sucre en poudre
-
40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
-
1 c. à soupe graine d'anis vert
-
3 c. à soupe eau de fleur d'oranger
-
1 pincée de sel
-
60 g de beurre, salé ou non salé
La dorure et la décoration
-
1 c. à soupe de lait
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
20 g de graines de sésame, toutes les couleurs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 morceau/part
Białko
11 g
Kalorie
1528 kJ /
364 kcal
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
56 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Petits pains cuits à la vapeur au chorizo
2 godz.
Pain brioché
45 min
Petits pains tigre
2 godz. 50 min
Focaccia aux oignons
2 godz.
Khobz (pain marocain)
Brak ocen
Manakish
Brak ocen
Ciabatta au levain
Brak ocen
Pain au levain de blé
Brak ocen
Levain chef
Brak ocen
Pau Sambal (Malaysia Burger)
Brak ocen
Petits pains cuits à la vapeur
2 godz.
Cruffin au Chocolat et Praliné
1 godz. 30 min