Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

Name: Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 25 g liści bazylii, świeżych; 10 g orzechów włoskich, łuskanych; 1 ¼ łyżeczki soli; 30 g oliwy z oliwek; 60 g jogurtu greckiego; 15 g majonezu; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ ząbka czosnku; 300 g wody; 130 g makaronu, suchego, krótkiego; 1 puszka tuńczyka, w oleju; 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 80 g pomidorków koktajlowych; 30 g sera feta; 75 g ogórka; 50 g zielonej papryki; 60 g awokado; 30 g czarnych oliwek, bez pestek; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

5.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

2 porcje

Składniki

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
25 g liści bazylii, świeżych
10 g orzechów włoskich, łuskanych
1 ¼ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek
60 g jogurtu greckiego
15 g majonezu (patrz wskazówka)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ ząbka czosnku
300 g wody
130 g makaronu, suchego, krótkiego np. fusilli

130 g makaronu pełnoziarnistego, krótkiego, np. fusilli
1 puszka tuńczyka, w oleju (100-120 g), odsączonego, podzielonego na kawałki
1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
80 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
30 g sera feta pokruszonego
75 g ogórka pokrojonego w plastry
50 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
60 g awokado dojrzałego, pokrojonego w plastry
30 g czarnych oliwek, bez pestek
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego