Urządzenia i Akcesoria
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 sztuki
Składniki
-
1 ząbek czosnku
-
2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
-
1 łyżeczka skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
2 łyżeczki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
15 g oleju
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
40 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
-
30 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
70 g jogurtu naturalnego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
1406 mg
Białko
14 g
Kalorie
2167 kJ /
518 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
15 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
58 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Wrapy z serem halloumi
40 min
Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini
30 min
Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM7, TM6)
40 min
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM5)
25 min
Wegańska sałatka Cezar
40 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1 godz.
Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami
35 min
Wrapy à la moussaka
50 min
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25 min
Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem
40 min
Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”
25 min