Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini

5.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
2 porcje

Składniki

  • 10 g koperku, świeżego
  • 1000 g wody
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 160 g makaronu z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 400 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 20 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 2980.3 mg
Białko 18.4 g
Kalorie 2596.9 kJ / 620.7 kcal
Tłuszcz 17.3 g
Błonnik 9.3 g
Tłuszcz nasycony 2.6 g
Węglowodany 98.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...