Urządzenia i Akcesoria
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porcje
Składniki
Marynowane tofu i pieczone warzywa
-
250 g tofu, średnio twardego pokrojonego na 1-2 cm kostkę
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g miodu20 g syropu z agawy
-
2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
-
2 łyżki sosu sojowego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili
-
250 g papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
-
250 g marchewki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
250 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
-
30 g oliwy z oliwek
-
⅓ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
Czarny ryż
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
250 g ryżu czarnego
-
½ cukinii małej (ok. 150 g), przekrojonej wzdłuż na pół
-
ziarna sezamu do posypania
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1295.8 mg
Białko
26 g
Kalorie
2866.5 kJ /
685.1 kcal
Tłuszcz
24.3 g
Błonnik
23.7 g
Tłuszcz nasycony
3.8 g
Węglowodany
110.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30 min
Wegańska sałatka Cezar
40 min
Wegański pad thai z tofu
45 min
Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim
50 min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 min
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30 min
Makaron z sosem z buraków i serem feta
40 min
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1 godz.
Kalafior tikka masala
30 min