Moules et frites

Moules et frites

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

2 portions

Składniki

Frites

30 g d'huile végétale
10 g de paprika doux
1 c. à café de sel fin
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)

Moules et finition

100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
150 g de vin blanc sec
300 g de bouillon de légumes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 3307 kJ / 790 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est belge! 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Muffins cacao intense sans sucre ajouté

45 min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 min

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30 min

Éplucheur Purée de pommes de terre

35 min

Biscuits de Noël façon sucre d'orge

1 godz. 45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

10 min

Sauce chili aigre-douce

30 min

Mojito de mangue

15 min

Citron chaud

10 min

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8 godz. 10 min

Poulet entier à la vapeur

1 godz. 20 min

Mayonnaise au pavot

5 min