Moules et frites

Moules et frites

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

2 portions

Składniki

Frites

30 g d'huile végétale
10 g de paprika doux
1 c. à café de sel fin
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)

Moules et finition

100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
150 g de vin blanc sec
300 g de bouillon de légumes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 3307 kJ / 790 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est belge! 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Cookies sablés sans gluten

1 godz. 35 min

Gyoza au poulet à l'ail

45 min

Cookies macadamia-chocolat

35 min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 min

Cocktail Te Fiti Ananas d’or

10 min

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4 godz. 30 min

Mojito de mangue

15 min

Lait chaud au miel

10 min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20 min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20 min

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

2 godz. 5 min

Granité au citron

13 godz.