Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Saumon rôti au pesto de brocoli

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

Quiche aux oignons verts et truite fumée

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron