Butter Chicken mit Kürbis

4.7 138 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Marinade Butter Chicken mit Kürbis

Hühnerbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (ca. 3 cm)
400 g
Hokkaidokürbis in Würfeln (ca. 3 cm)
250 g
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Zitronensaft
1 ½ EL
frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
15 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Joghurt 3,5 %Fett
150 g
Garam Masala
1 EL

Sauce und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp)
40 g
40 g Butterschmalz
Zwiebeln geviertelt
200 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
20 g
Cashewkerne
50 g
Korianderblätter, frisch
10 g
Knoblauchzehen
3
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt
2
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Wasser
100 g
Tomatenmark
120 g
Schlagobers
500 g
Zitronensaft nach Geschmack
½ - 1 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1933 mg

Białko 32 g

Kalorie 3556.3 kJ / 850 kcal

Tłuszcz 67 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 37 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comfort Food 16 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Tom Kha Gai

45min

Garnelencurry

40min

Tikka Masala Wraps

40min

Karibische Wraps

50min

Butter Chicken

1h

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45min

Moussaka Wraps

50min

Kürbisgulasch mit Huhn

40min

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30min

Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis

1h

"Marry me" Pasta mit Huhn

35min