Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en deux ou en quatre
3 c. à soupe de beurre à rôtir
1 ½ c. à café de sel
200 g d'eau
750 g de poires épluchées et épépinées, coupées en dés
2 pincées de safran
20 g de jus de citron
15 g de sucre
1 pincée de sel
320 g de fromage à raclette (4 tranches)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 1153.3 mg

Białko 25.1 g

Kalorie 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Tłuszcz 37.1 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 21.5 g

Węglowodany 75.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonaux 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ramequins au fromage

50 min

Carottes en pâte feuilletée

1 godz.

Salade au cervelas et fromage

25 min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

1 godz. 30 min

Brocoli (bimi) à la sauce soja

10 min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 godz.

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 min

Frittata à l’Egg poacher

35 min

Roulades au fromage et jambon

55 min

Muesli gourmand chocolat-poire

8 godz.

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3 godz.

Pain plissé margherita

3 godz. 15 min