Sambhar (Vegetable Dhall)

4.5 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 661.3 mg

Białko 42.4 g

Kalorie 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Błonnik 53.3 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 180.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ginger Coriander Steamed Fish

40 min

Rasam

20 min

Sos Pasembur (Mamak Style)

45 min

Honeycomb

Brak ocen

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Vegetable Sambar

35 min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9 godz. 10 min

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Idli

15 godz. 40 min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 godz. 10 min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 min

Homemade Soy Milk

30 min