Bubur Lambuk Terengganu

5.0 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (opcjonalnie)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 453.7 mg

Białko 21.4 g

Kalorie 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 25.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We can Work Magic out of Simple Things 37 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sambal Tumis

Sambal Tumis

1 godz. 10 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min

Crème caramels

Crème caramels

7 godz. 45 min

Kek Batik Indulgence

Kek Batik Indulgence

24 godz. 45 min

Sichuan Chili Oil

Sichuan Chili Oil

50 min

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

50 min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2 godz. 40 min

Daging Merah

Daging Merah

35 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 min

Cempedak Cake

Cempedak Cake

1 godz. 30 min