Szukaj
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4.5 6 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 4 godz. 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pulut susu
  • glutinous rice (pulut susu)
    300 g
  • water
    900 g
  • fresh coconut milk
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • pandan leaves tied into knots
    2
Serunding udang
  • fresh red chillies deseeded
    4
  • red bird's eye chillies (opcjonalnie) (cili padi), deseeded
    2
  • dried shrimp soaked to soften
    50 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • shallots
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • ground coriander
    ½ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • ground fennel
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • fresh grated coconut
    300 g
  • cooking oil
    70 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1269 kcal / 5304 kJ
Białko 17 g
Tłuszcz 97 g
Węglowodany 95 g
Błonnik 19 g
Tłuszcz nasycony 72 g
Sód 1045 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.5(90)

45 min

Masala Squid

Masala Squid

4.5(118)

25 min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

4.5(24)

2 godz. 40 min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

5(220)

15 min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

4.5(11)

1 godz.

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

4.5(24)

15 min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

4.5(48)

2 godz. 45 min

Chicken Rendang

Chicken Rendang

4.5(139)

45 min

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.5(59)

30 min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

5(28)

15 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

4.5(58)

35 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

4.5(41)

30 min