Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

5.0 4 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 50 min

4 pieza

Składniki

Salsa

80 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite vegetal
200 g de jitomate triturado, enlatado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de azúcar morena
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de vino tinto
½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
1 cdita de alcaparras

Hamburguesas

200 g cebolla en cuartos
4 ramita de perejil (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1000 g de carne molida de res
2 cdas de salsa Inglesa
1 cda de mostaza Dijon
1 cda de salsa de pescado (opcjonalnie)
2 pizcas de pimienta molida
1 cdita de sal

Montaje

1 - 2 cdas de aceite vegetal
4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
4 - 8 rebanadas de queso cheddar
4 pan de hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 jitomate grande en rodajas
½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 51.23 g

Kalorie 5452 kJ / 1304 kcal

Tłuszcz 99.66 g

Błonnik 5.91 g

Węglowodany 49.08 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festival de hamburguesas 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Camarones con salsa cóctel

30 min

Nuggets de pollo con dip de parmesano

30 min

Bases - Brócoli y salsa de tomate

2 godz. 5 min

Especias molidas

5 min

Papa y camote rallado (200-500 g)

15 min

Pasta de verduras (no más sobras)

45 min

Kreplaj

55 min

Mantequilla de romero y tomillo

20 min

Salsa de arándano

20 min

Garam masala

5 min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 godz. 55 min

Tapenade de aceitunas negras

5 min