Przejdź do głównej treści Szukaj
Filet Wellington

Filet Wellington
4.6 181 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
8 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Rinderfiletsteak am Stück
    1000 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 Msp.
  • Butterschmalz
    50 g
    50 g Öl
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Petersilie (opcjonalnie) ohne Stiele
    ½ Bund
  • Tomaten geviertelt, entkernt
    120 g
  • Champignons große halbiert
    300 g
  • Paniermehl
    25 g
  • Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny
    1 Pck.
  • Ei getrennt
    1
  • Milch
    1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g
Kalorie 1554 kJ / 372 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 1.7 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feste feiern 109 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

4.6(128)

1h 20min

Quiche Lorraine

4.5(1.6K)

50min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3(4)

2h 20min

Edelfischragout

4.0(48)

35min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

4.3(41)

50min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

4.6(122)

1h

Filet Wellington mit Maronen

4.4(57)

1h

Dim Sum 'Shumai'

4.3(76)

2h

Focaccia Tonnata

4.7(18)

1h 30min

Rinderfilet im Speckpäckchen

4.3(153)

50min

Piccata Milanese

4.5(99)

30min

Ravioli alla napoletana

4.3(144)

1h