Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

4.8 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
350 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Öl und etwas mehr zum Braten
15 g
Currypulver bei Kleinkindern eine milde Variante verwenden
½ TL
Kümmelsamen
¼ TL
Fenchelsamen
¼ TL
Rote Rüben, gekocht geviertelt
100 g
Haferflocken, feinblättrig
50 g
Salz
1 ¼ TL
Panko Paniermehl
2 - 3 EL
Minze, frisch Blättchen abgezupft
3 - 4 Stängel
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
4 - 5 Stängel
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Joghurt
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 795 mg

Białko 5 g

Kalorie 801 kJ / 191 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 25 g

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Dostępny w

Jausenbox 5 Przepisów
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