Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

4.5 218 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

5 Portionen

Składniki

Hirseknödel mit Spinat

Blattspinatwürfel, TK
300 g
Hirse
250 g
Zwiebeln halbiert
140 g
Knoblauchzehen halbiert
3 - 4
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
Butter in Stücken
30 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
Salz
2 TL
Mandeldrink
400 g
400 g Wasser
Kartoffelstärke
1 - 2 EL
1 - 2 EL Buchweizen-Mehl
Mozzarella in Stücken
125 - 150 g
125 g Feta, in Stücken
Eier (Größe M)
2
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 - 3 Prisen

Tomatenragout

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
30 g
Zucker
1 TL
Oregano, getrocknet
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Wasser
100 g
Cocktailtomaten halbiert
500 g
frisches Basilikum Blätter abgezupft
4 Zweiglein

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1502 mg

Białko 19 g

Kalorie 2015 kJ / 482 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfrei von Natur aus 10 Przepisów
Austria

TOP 10 Glutenfrei 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes

30min

Cremige Polenta mit Pfirsichen

50min

Kichererbsen Masala

45min

Kürbis-Mandel-Suppe

40min

Vegane Karottentorte mit Manner Original Neapolitaner Schnitten

4h 45min

Spinatschnecke

1h 30min

Kürbisnocken (glutenfrei)

50min

Pikante Sterzschnitten

55min

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

1h 25min

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15min

Cremige Karotten-Polenta-Küchlein

50min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55min