Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 porciones

Składniki

Crema inglesa

500 g de crema
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
menta, hoja fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 36 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 1607 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

NY Cheesecake

5 godz.

Bombones de damasco

15 min

Bomba de chocolate

4 godz.

Pollo con mousseline y cous cous

Brak ocen

Scones

25 min

Sabayón

15 min

Torta trufada de chocolate

35 min

Focaccinas

3 godz. 30 min

Volcán de dulce de leche

40 min

Oruga de chocolate

3 godz. 15 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Risotto

30 min