Apple strudel

4.3 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

12 portions

Składniki

Strudel dough

vegetable oil to grease and brush
unsalted butter softened
10 g
cold water
100 g
egg
1
sea salt
1 pinch
baker's flour
250 g

Strudel filling

unsalted butter cut into pieces
120 g
dried breadcrumbs
80 g
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
1000 g
lemon juice
30 g
rum (optional)
10 g
raisins
80 g
shelled walnuts
80 g
caster sugar
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
plain flour to dust
icing sugar to dust
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 70.1 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 1392.6 kJ / 332.8 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 46.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Taste the world 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Fondant au chocolate

50 min

Halloween punch

15 min

Rye Kaiser rolls

26 godz. 30 min

Sourdough potato bread

5 godz.

Ciabatta olive sticks

2 godz. 5 min

Aperol® Spritz

10 min

Basic kimchi

144 godz. 20 min

Aperol spritz sorbet

8 godz. 20 min

Rice milk

24 godz. 15 min

Greens and ham egg white omelette (Diabetes)

25 min

Traditional Kaiser rolls

26 godz. 35 min

Cheat's Kaiser rolls

2 godz. 30 min