Apple strudel

4.3 8 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

12 portions

Składniki

Strudel dough

vegetable oil to grease and brush
unsalted butter softened
10 g
cold water
100 g
egg
1
sea salt
1 pinch
baker's flour
250 g

Strudel filling

unsalted butter cut into pieces
120 g
dried breadcrumbs
80 g
Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
1000 g
lemon juice
30 g
rum (optional)
10 g
raisins
80 g
shelled walnuts
80 g
caster sugar
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
plain flour to dust
icing sugar to dust
creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 70.1 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 1392.6 kJ / 332.8 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 46.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Taste the world 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Paella

1 godz.

Macadamia chocolate cookies

45 min

Ginger spice and white chocolate muffin

35 min

Apple spaghetti with strawberry dressing

15 min

Pistachio and lemon curd cake

1 godz. 15 min

Apple frangipane tart

1 godz. 20 min

Pen Cai Hot Pot

1 godz. 10 min

Dubai pistachio tiramisu

8 godz.

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1 godz.

Chocolate Basque cheesecake

2 godz.

Fudgy chocolate cake

50 min

Best ever carrot cake

1 godz. 35 min