Urządzenia i Akcesoria
Basic kimchi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 144 godz. 20 min
1000 g
Składniki
-
Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds700 g
-
water2500 g
-
sea salt150 g
-
fish sauce or coconut aminos (see Tips)30 g
-
piece fresh ginger cut into slices10 g
-
garlic cloves peeled and cut into slices4
-
carrots cut into pieces2
-
pear cored and cut into slices1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds4
-
shiro (white) miso paste2 tbsp
-
chilli broad bean paste70 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1000 g
Sód
65023.4 mg
Białko
28.1 g
Kalorie
2133.1 kJ /
509.8 kcal
Tłuszcz
8.3 g
Błonnik
23.8 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
94.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Panettone
34 godz. 25 min
Carrot kimchi
Brak ocen
Pumpkin and ginger soup
35 min
Kewpie mayonnaise
10 min
Tri-Colour Ginger Rice
45 min
Millet Cakes
1 godz. 5 min
Mushroom stock paste
1 godz. 35 min
Kimchi
149 godz.
Potato and porcini mushroom soup
30 min
Gluten free Mediterranean bread
1 godz. 35 min
Tropical upside down pineapple cake
1 godz. 10 min
Rich tomato relish
2 godz. 15 min