Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 144 godz. 20 min

1000 g

Składniki

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 g

Sód 65023.4 mg

Białko 28.1 g

Kalorie 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Tłuszcz 8.3 g

Błonnik 23.8 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 94.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 godz. 25 min

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50 min

Coulibiac salmon pie

Coulibiac salmon pie

2 godz. 40 min

Quick fruit sorbet

Quick fruit sorbet

10 min

Baharat spice mix

Baharat spice mix

5 min

Indian mustard

Indian mustard

15 min

Miso soup

Miso soup

30 min

Apple and ginger paste

Apple and ginger paste

6 godz. 15 min

Spiked and spicy veggie juice

Spiked and spicy veggie juice

10 min

Sgroppino

Sgroppino

5 min

Rosy glow smoothie

Rosy glow smoothie

10 min

Magic bean chocolate cake

Magic bean chocolate cake

1 godz. 40 min