Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 144 godz. 20 min

1000 g

Składniki

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 g

Sód 65023.4 mg

Białko 28.1 g

Kalorie 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Tłuszcz 8.3 g

Błonnik 23.8 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 94.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sweet spiced nuts

Sweet spiced nuts

1 godz.

Peanut chutney

Peanut chutney

10 min

Croquembouche

Croquembouche

Brak ocen

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 min

Leftover Vegetable Hummus

Leftover Vegetable Hummus

10 min

Watermelon Ginger Splash

Watermelon Ginger Splash

1 godz. 45 min

Steamed ginger pudding

Steamed ginger pudding

3 godz. 5 min

Stretchy melty cheese

Stretchy melty cheese

20 min

Crispy rice paper rolls

Crispy rice paper rolls

40 min

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2 godz. 25 min

Chai masala tea

Chai masala tea

15 min

Toasted muesli

Toasted muesli

1 godz. 40 min