Basic kimchi

Basic kimchi

2.7 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 144 godz. 20 min

1000 g

Składniki

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
water
2500 g
sea salt
150 g
fish sauce or coconut aminos (see Tips)
30 g
piece fresh ginger cut into slices
10 g
garlic cloves peeled and cut into slices
4
carrots cut into pieces
2
pear cored and cut into slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
shiro (white) miso paste
2 tbsp
chilli broad bean paste
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 g

Sód 65023.4 mg

Białko 28.1 g

Kalorie 2133.1 kJ / 509.8 kcal

Tłuszcz 8.3 g

Błonnik 23.8 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 94.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rye Kaiser rolls

Rye Kaiser rolls

26 godz. 30 min

Lime and coconut mini bundts

Lime and coconut mini bundts

40 min

Rustic homemade tofu

Rustic homemade tofu

24 godz. 30 min

Vegan carrot cake with orange frosting

Vegan carrot cake with orange frosting

2 godz. 5 min

Kimchi stew

Kimchi stew

30 min

Lemon and lime polenta cakes

Lemon and lime polenta cakes

40 min

Watermelon and raspberry ice cream sandwiches

Watermelon and raspberry ice cream sandwiches

28 godz. 40 min

Orange and almond cake

Orange and almond cake

2 godz. 20 min

Matcha and mango frozen yoghurt

Matcha and mango frozen yoghurt

18 godz. 25 min

Hazelnut torte

Hazelnut torte

3 godz. 15 min

Vegan tiramisu

Vegan tiramisu

3 godz. 20 min

Traditional hommus

Traditional hommus

25 godz. 5 min