Spiced Lamb Roast

4.8 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 29 godz. 50 min

12 portions

Składniki

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 347.7 mg

Białko 36.6 g

Kalorie 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Tłuszcz 48.6 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 21.9 g

Węglowodany 6.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Friday Night Dinners 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5 Std. 30 Min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1 Std. 10 Min

Courgetti with Bolognese Sauce

40 Min

Lasagne-style Courgette Bake

2 Std. 15 Min

Christmas Dinner Sausage Rolls

1 Std. 10 Min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1 Std.

Pomegranate and Mint Marinade

5 Min

Masala Hake at 55°C

55 Min

Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise

40 Min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

30 Min

Red Cabbage and Chicken Salad

40 Min

Mulled Wine Bellini

2 Std. 40 Min