Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

3.9 29 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

30 g di nocciole sgusciate e spellate
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
50 g di acqua
1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di brodo vegetale

700 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado vegetale
100 g di crema di anacardi
scorza di lime grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 76.7 mg

Białko 13.4 g

Kalorie 2400.1 kJ / 573.7 kcal

Tłuszcz 23.9 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby si veste di rosa 9 Przepisów
Włochy

Movember 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 godz. 30 min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 godz. 30 min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 min

Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore

45 min

Crema di verdure invernale

50 min

Minestra di lenticchie e cavolfiore

1 godz.

Burger di ceci al rosmarino

20 min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15 min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 godz.

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 godz.

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 min

Contorno di agretti

40 min