Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

3.9 29 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

30 g di nocciole sgusciate e spellate
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
50 g di acqua
1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di brodo vegetale

700 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado vegetale
100 g di crema di anacardi
scorza di lime grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 76.7 mg

Białko 13.4 g

Kalorie 2400.1 kJ / 573.7 kcal

Tłuszcz 23.9 g

Błonnik 6.7 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 78.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby si veste di rosa 9 Przepisów
Włochy

Movember 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia primaverile

2 godz.

Risotto zafferano e gamberi

30 min

Dado per brodo vegetale senza sale

40 min

Crema di anacardi

15 min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20 min

Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto

2 godz. 10 min

Risotto ai piselli

40 min

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 min

Risotto agli asparagi e speck

30 min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35 min

Nidi di Pasqua croccanti

1 godz.