Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.7 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

chicken legs, skin on
6
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
red pepper cut in pieces
180 g
tomatoes quartered
300 g
ground cumin
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cayenne pepper (opcjonalnie)
½ tsp
olive oil
40 g
garlic clove
2
cashew nuts
50 g
dried apricots thinly sliced
50 g
flaked almonds
50 g
raisins
50 g
onion
50 g
saffron (approx. 15 threads)
¼ tsp
water
1300 g
quinoa
150 g
green beans
300 g
frozen green beans

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1083.9 mg

Białko 65.5 g

Kalorie 4473.9 kJ / 1069.3 kcal

Tłuszcz 71.3 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 17.1 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nourish Your Gut 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35 min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1 godz. 25 min

Spanish Seafood Rice

1 godz. 25 min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40 min

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1 godz. 15 min

Orzo with Salmon and Spinach

40 min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 min

Pistachio Cream Pasta

30 min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min