Wrapy à la moussaka

4.7 21 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

60 g sera żółtego np. goudy, ementalera, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
60 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
60 g pieczarek przekrojonych na pół
10 g oliwy z oliwek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżeczka oregano, suszonego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
10 g masła
180 g mleka
15 g mąki pszennej
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
4 tortille pszenne (patrz wskazówka)
woda do zwilżenia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 994.4 mg

Białko 23.1 g

Kalorie 2056.4 kJ / 491.5 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 44.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wrapy z całego świata 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35 min

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

40 min

Pikantny kurczak z komosą ryżową i sałatką

45 min

Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym

45 min

Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)

1 godz. 30 min

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1 godz. 45 min

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30 min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1 godz. 5 min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 min

Wrapy karaibskie

35 min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45 min

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2 godz.