Macarons à la pistache

5.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 morceaux

Składniki

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g de beurre, salé ou non salé
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
de vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 11.5 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 429.5 kJ / 102.6 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées

1 godz.

Pain au romarin méditerranéen

Brak ocen

Crème brûlée portugaise

25 min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3 godz. 30 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Brak ocen

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 godz.

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1 godz.

Pain créatif

45 min

Sablés à l’ananas

2 godz.

Lasagne bolognaise aux épinards

Brak ocen

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min