Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670 mg

Białko 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We Celebrate our Uniqueness 19 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 Std. 15 Min

Pumpkin Seed Butter

35 Min

Mediterranean cod with steamed potatoes

50 Min

Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin

4 Std. 50 Min

Sous-vide Pork Loin, Pears and Chocolate Sauce

2 Std. 55 Min

Slow-cooked Chickpeas

14 Std. 40 Min

Flour from cereal grains or pulses

5 Min

Steamed Pumpkin Puddings

1 Std. 15 Min

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30 Min

Chicken breasts with courgette topping

50 Min

Cabbage soup

50 Min