Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 min

6 portions

Składniki

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (opcjonalnie) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1074.3 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 1799.2 kJ / 430 kcal

Tłuszcz 30.8 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Menudo

45 min

Bicol Express

45 min

Ginataang bilo bilo

40 min

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50 min

Seafood Soup

30 min

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Brak ocen

Arrozcaldo

25 min

Pork Binagoongan

1 godz.

Adobong Puti (White Adobo)

1 godz.

Laing

1 godz. 50 min

Pork Adobo

55 min

Calamansi Juice

5 min