Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.6 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

olive oil
25 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water
750 - 850 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 465 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Brak ocen

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Cornbread

1 godz.

Cranberry Sauce

1 godz.

Stuffed vegetables

1 godz. 20 min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 min

Russian salad

1 godz. 15 min

Spanish tomato sauce

25 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min