Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.6 27 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

olive oil
25 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water
750 - 850 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4 g

Kalorie 465 kJ / 111 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 min

Pumpkin soup

Pumpkin soup

35 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Basic bread dough

Basic bread dough

5 min

Mashed potatoes

Mashed potatoes

50 min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 min

Pumpkin soup

Pumpkin soup

35 min

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24 godz.

Strawberry jam

Strawberry jam

1 godz. 5 min

Versatile chunky soup

Versatile chunky soup

50 min

Berry foam

Berry foam

10 min