Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

9 morceaux

Składniki

930 g d'eau
60 g de sucre
10 g de levure déshydratée
500 g de farine de blé
2 pincées de sel
4 c. à café de cannelle, moulue
10 g de poudre de cacao
120 g de sucre brun
½ - 1 c. à soupe de pâte de tamarin
30 g de beurre, salé ou non salé en pièces
1 pincée de sel de mer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 56.2 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1312 kJ / 313.6 kcal

Tłuszcz 3.5 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 64.7 g

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