Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

5.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

10 morceau/part

Składniki

350 gramme de lait et un peu pour la dorure
30 g de levure fraîche

15 g de levure déshydratée
700 gramme de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao (tout type)
2 œufs
8 g de sel
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre en morceaux
100 g chocolat blanc en pastilles

100 g chocolat blanc, en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure
sucre en grains

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Sód 361.2 mg

Białko 13.6 g

Kalorie 2200.8 kJ / 526 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 75.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gâteau flan au chocolat

7 godz.

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25 min

Demi-sphère vanille-caramel

7 godz. 30 min

Caramel au beurre salé

1 godz. 45 min

Œufs de couleur orange

Brak ocen

Petits pain coeurs

1 godz.

Chocolat chaud sur bâtonnet

1 godz. 20 min

Crème au chocolat

1 godz. 20 min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45 min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 min

Crème dessert au caramel

1 godz.

Crème dessert

15 min