Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 35 min

8 porzioni

Składniki

200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di latte intero
80 g zucchero
1 cucchiaino di agar agar
1 stecca di vaniglia i semini
3 cucchiai di acqua
10 g di zenzero fresco a pezzi
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
20 g di Cognac (opcjonalnie)
50 g di zucchero di canna

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.7 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Węglowodany 37.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4 godz.

Sformatini di gamberi e verdure

35 min

Stelle di mare

30 min

Bavarese alle nocciole

7 godz.

Girandole con barbabietola e semi di papavero

1 godz. 10 min

Happy sun beach

10 min

Budino di ricotta

5 godz. 45 min

Crema di pesche caramellate e cannella

2 godz. 15 min

Meringata alle fragole

2 godz.

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1 godz.

Salsa al cioccolato

20 min

Coulis di frutta

10 min