Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 35 min

8 porzioni

Składniki

200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di latte intero
80 g zucchero
1 cucchiaino di agar agar
1 stecca di vaniglia i semini
3 cucchiai di acqua
10 g di zenzero fresco a pezzi
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
20 g di Cognac (opcjonalnie)
50 g di zucchero di canna

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.7 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Węglowodany 37.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Budino al caffè e arancia

1 Std. 55 Min

Panini dolci al farro con frutta secca

1 Std. 15 Min

Panini allo yogurt al mirtillo

3 Std. 30 Min

Cannoli di asparagi e prosciutto

55 Min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2 Std.

Punch terrificante

20 Min

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8 Std. 30 Min

Cupcake al farro, mele e nocciole

50 Min

Finanzieri alle olive taggiasche (per 2 persone)

40 Min

Formaggella alle erbe

4 Std. 20 Min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 Min

Tortine all'albicocca

45 Min