Przejdź do głównej treści Szukaj

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte à choux
  • 300 g d'eau
  • 160 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g de sucre en poudre
  • 240 g de farine de blé
  • 350 g d'œufs (environ 6 œufs moyens)
La crème à l'orange
  • 140 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de zeste d'orange (environ 2 oranges)
  • 1000 g de lait
  • 100 g de maïzena
  • 4 œufs
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat
  • 500 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets
L'assemblage
  • 50 g de sucre glace

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 163 mg
Białko 11.5 g
Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 15.5 g
Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sfenj - Beignets

4.3(6)

2h 45min

Crème dessert

4.6(306)

15min

Frangipane aux poires

4.4(13)

1h 30min

Mousse au chocolat à l'orange

4.5(14)

2h 20min

Triangles au chocolat et à la framboise

Nessuna valutazione

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

4.7(13)

1h

Dessert express aux fraises

4.6(35)

5min

Cupcakes Red Velvet végans

5.0(5)

4h

Biscuits au pain d'épices

4.5(18)

2h 20min

Boules énergétiques

4.8(24)

30min

Glace à la vanille

4.7(369)

12h

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

4.1(41)

3h 15min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie