Ragoût de fruits de mer et de porc

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

200 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
100 g de chorizo en cubes (2 cm) (voir conseil)

100 g de lardons
250 g de vin blanc
2 feuilles de laurier, sèches
1 c. à soupe de paprika doux
2 gousses d'ail entières, écrasées
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
200 g de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm)
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
150 g d'eau
200 g de grosses crevettes crues, non décortiquées
200 g de vénus palourde, frais, nettoyé dégorgées et nettoyées
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1508.7 mg

Białko 32.3 g

Kalorie 1718.2 kJ / 410.7 kcal

Tłuszcz 20.2 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 13.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 min

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Curry de poisson

35 min

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1 godz.

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

Brak ocen

Saumon et sauce aux petits pois

25 min

Papillote de turbot aux petits légumes

1 godz. 15 min

Aile de raie aux câpres

45 min

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

Brak ocen

Cassolette de poisson

35 min

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie