Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.9 g

Kalorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Padella di verdure alla mediterranea

Brak ocen

Panini di San Gallo

Brak ocen

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Brak ocen

Macarons al pistacchio

Brak ocen

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

45 min

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45 min

Zuppa di cipolle alla francese

1 godz.

Vin brûlé

20 min

Vellutata al peperone rosso e zenzero

50 min

Purè di patate con piselli

50 min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35 min

Zabaglione

15 min