Zuppa di cipolle alla francese

4.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

100 g di formaggio Gruviera a pezzi

100 formaggio alpino stagionato, a pezzi
25 g di olio vegetale
500 g di cipolle tagliate in otto spicchi
10 g di farina
200 g di vino bianco
750 g di acqua
2 spicchi di aglio a fette sottili
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 rametti di timo fresco

1 cucchiaino di timo secco
2 cucchiaini colmi dado per brodo vegetale
½ pane tipo baguette a cubetti o a fette (1 cm)
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8.9 g

Kalorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Hummus ai peperoni

50 min

Pane bigio in cassetta

Brak ocen

Brodo di verdure per fondue chinoise

45 min

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40 min

Polenta ai porri con topping di castagne

50 min

Purea di mele per la dispensa

Brak ocen

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35 min

Gamberi in agrodolce

1 godz. 15 min

Salsa olandese

30 min

Peperonata all'orientale con funghi

25 min

Vellutata di piselli

40 min

Purè di patate con piselli

50 min