Turmeric chicken bone broth

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz. 10 min

1285 g

Składniki

whole chicken carcass
400 - 500 g
brown onion cut into quarters
½
carrot cut into pieces (3-4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (3-4 cm)
1
garlic cloves
2
ground turmeric or 1.5 cm piece peeled fresh turmeric
1 tsp
piece fresh ginger
3 cm
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
10
apple cider vinegar
20 g
water
1300 g
sea salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1285 g

Sód 2330.8 mg

Białko 86.6 g

Kalorie 4476.4 kJ / 1069.9 kcal

Tłuszcz 68.6 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 19.5 g

Węglowodany 22.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Nourish 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan orange croissants

3 godz. 20 min

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1 godz.

Steamed orange and pomegranate sponge

1 godz. 35 min

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45 min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 min

Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1 godz.

Slow-cooked lamb Madras

2 godz. 15 min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1 godz. 35 min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15 min

Steamed carrot and orange sponges

45 min

No fail mash potato

20 min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 min