
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 tsp olive oil
- 1 onion cut into quarters
- 1 carrot cut into pieces (2.5 cm)
- 60 g celery cut into pieces (2.5 cm)
- 15 g turmeric, fresh ( 2.5 cm) unpeeled and sliced
- 1 chicken carcass, raw (see Tips)
- 15 g ginger, fresh (approx. 2.5 cm) unpeeled and sliced
- 1 tsp sea salt
- 1200 g water
- 1 tsp cider vinegar
- Wartości odżywcze
- na 5 ounce
- Kalorie
- 313.5 kcal / 1311.7 kJ
- Białko
- 12.6 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Węglowodany
- 7.8 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.2 g
- Sód
- 392.8 mg