Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.5 2 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz.

8 portions

Składniki

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley, fresh leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
60 g
lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
1
1 lamb leg, bone in, (3.5 kg-4.5 kg)

Yoghurt Sauce

cilantro, fresh
½ bunch
plain yoghurt
340 g
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
60 g

Preserved Lemon Couscous

couscous
395 g
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
510 g
dried cherries
170 g
pine nuts
60 g
cilantro, fresh plus extra to garnish
½ bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 592 mg

Białko 71 g

Kalorie 3301 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Bowls

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Bowls

Brak ocen

Lemony Apple Cider Vinaigrette

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Holiday Brisket

Holiday Brisket

6 godz. 55 min

Grated Potato Pancakes (TM6)

Grated Potato Pancakes (TM6)

35 min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 godz. 20 min

Keftedes (Greek-Style Meatballs)

Keftedes (Greek-Style Meatballs)

2 godz. 30 min

Split Pea Soup

Split Pea Soup

2 godz. 10 min

Roast Potatoes (Betty) Metric

Roast Potatoes (Betty) Metric

1 godz. 15 min

Artisan Bread (Betty) Metric

Artisan Bread (Betty) Metric

4 godz. 35 min

Low Carb Cranberry Sauce

Low Carb Cranberry Sauce

20 min