Przejdź do głównej treści Szukaj
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4.5 2 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 4 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Spice Rub and Lamb
  • lemon
    1
  • parsley, fresh leaves only
    1 bunch
  • garlic cloves divided
    16
  • ras el hanout
    5 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
    1
    1 lamb leg, bone in, (3.5 kg-4.5 kg)
Yoghurt Sauce
  • cilantro, fresh
    ½ bunch
  • plain yoghurt
    340 g
  • ras el hanout
    1 - 2 tsp
  • honey
    60 g
Preserved Lemon Couscous
  • couscous
    395 g
  • preserved lemons
    1 - 2
  • chicken stock
    510 g
  • dried cherries
    170 g
  • pine nuts
    60 g
  • cilantro, fresh plus extra to garnish
    ½ bunch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 592 mg
Białko 71 g
Kalorie 3301 kJ / 789 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Salmon Tartare

4.2(23)

10 min

Rhubarb Vanilla Flan

Brak ocen

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1 godz. 5 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

3.0(2)

2 godz. 20 min

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

4.2(9)

1 godz. 50 min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

4.3(8)

10 min

Shrimp Aguachile

4.0(3)

15 min

Roasted Pork Loin (Betty) Metric

3.5(8)

1 godz. 35 min

Layered bread

4.0(2)

2 godz. 30 min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.7(22)

4 godz.

Habanero Salsa

4.2(5)

10 min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

4.0(26)

3 godz. 20 min