Przejdź do głównej treści Szukaj
Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin
5.0 3 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • cooking oil
    130 g
  • raw medium sized prawns whiskers removed
    250 g
  • beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)
    150 g
  • cooked beef lung cut in slices (see tips)
    150 g
  • onion cut in quarters
    100 g
  • garlic cloves plus 3 for thinly sliced
    10
  • fresh ginger
    30 g
  • galangal
    30 g
  • red chillies sliced
    100 g
  • green chillies sliced
    100 g
  • fresh lemongrass thinly sliced
    50 g
  • shallots thinly sliced
    60 g
  • dried chillies thinly sliced
    50 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    100 g
  • shrimp paste (belacan) toasted
    30 g
  • tamarind extract
    60 g
  • tomato sauce
    50 g
  • chilli sauce
    30 g
  • salt
    2 tsp
  • sugar
    4 tbsp
  • coconut milk
    200 g
  • fried shallots to garnish
    3 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1296 mg
Białko 24.2 g
Kalorie 2078.1 kJ / 496.7 kcal
Tłuszcz 33.8 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 19.2 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nikmat Raya 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sambal Brinjal

Sambal Brinjal

5.0(4)

40 min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.3(3)

25 min

One Pot Chicken Rice

One Pot Chicken Rice

3.7(27)

50 min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

5.0(3)

30 min

Steamed Seafood Tower

Steamed Seafood Tower

5.0(1)

40 min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

4.7(18)

2 godz. 20 min

Lamb Varuval

Lamb Varuval

5.0(4)

1 godz. 10 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

4.8(4)

20 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

4.7(13)

25 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

4.5(51)

30 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

4.1(25)

45 min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

4.7(9)

3 godz. 30 min