Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

Salade de fraises avec vinaigrette au xérès caramélisé

5.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portion

Składniki

Vinaigrette au xérès caramélisé

250 g de cassonade
100 g vinaigre de xérès
100 g xérès sec
2 pincées de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
60 g d'huile d'olive vierge extra
1000 g d'eau
50 g de vinaigre blanc

Salade de fraises

50 g d'amandes amères fumées (voir Conseils)
200 g de feta coupée en morceaux
60 g de bébés épinards frais
250 g de fraises coupée en deux
90 g jambon de Parme coupée en morceaux (3 cm - voir Conseils)
2 brin basilic, frais feuilles seulement
2 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1250.5 mg

Białko 17.1 g

Kalorie 2889.5 kJ / 690.6 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 10.9 g

Węglowodany 74.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un accord parfait 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15 godz. 55 min

Mojito

10 min

Chaudrée de poisson et fruits de mer

1 godz.

Bouilli de fruits de mer

Brak ocen

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1 godz. 5 min

Chai à la citrouille et aux épices

Brak ocen

Porc au chili et à la noix de coco

45 min

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35 min

Oeufs en coupelles à la vapeur

20 min

Pain Bannock

45 min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 min