Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

4.7 58 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
8 kromek

Składniki

Cukinia
  • 500 g cukinii z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 5 g liści bazylii, świeżych
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oleju z zalewy z suszonych pomidorów
    40 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ubijana feta
  • 200 g sera feta pokrojonego na kawałki
  • 150 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki miodu płynnego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
  • 8 kromek chleba
  • 5 suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
  • oliwa z oliwek do posmarowania
  • bazylia, świeża tylko liście, do dekoracji

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 kromkę

Sód 541.7 mg
Białko 9.3 g
Kalorie 1247.9 kJ / 298.3 kcal
Tłuszcz 19.5 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 8.6 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...