Twarożek z brzoskwiniami

Name: Twarożek z brzoskwiniami
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 680 g
Ingredients: 250 g twarogu, półtłustego; 100 g sera mascarpone; 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 30 g cukru pudru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 szczypta soli; 250 g brzoskwiń

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

680 g

Składniki

250 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru waniliowego
1 szczypta soli
250 g brzoskwiń dojrzałych, pokrojonych w 1 cm kostkę

250 brzoskwiń, połówek, z puszki, odsączonych, pokrojonych w 1 cm kostkę