Urządzenia i Akcesoria
Vegan Aubergine Massaman Curry
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 portie
Składniki
-
uien gevierendeeld120 g
-
pinda's, geroosterd, ongezouten30 g
-
lange rode chilipeper ontpit, in stukjes gesneden1
-
olijfolie plus 2 eetlepels extra om te besprenkelen30 gram
-
citroensap, vers geperst50 g
-
water450 g
-
aubergines in blokjes gesneden (1-2 cm)500 g
-
groentebouillonpasta1 theelepel
-
maïzena (zetmeel)35 g
-
Thaise rode currypasta massaman30 g
-
kokosmelk150 g
-
agavesiroop20 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt250 g
-
sperzieboon, diepgevroren100 g
-
champignon de Paris, vers gehalveerd100 g
-
zout plus extra voor kruiden1 theelepel
-
korianderbladeren, vers voor garnering
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portie
Sód
1160.1 mg
Białko
11.8 g
Kalorie
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Tłuszcz
25.9 g
Błonnik
11.3 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Węglowodany
44.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen
3h
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Nenhuma avaliação
Groente-Omeletten
30min
Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade
Nenhuma avaliação
Salade van Rode Linzen en Proteïnen
25min
Prei en Kaas Taart
1h 5min
Kokos Dahl
25min
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3h 45min
Goulash van linzen en champignons
45min
Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree
1h
Stoofgerecht met tofu
30min
Vegan moussaka
1h 50min