Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 zoete aardappelen, (ca. 600 g), geschild en in de lengte in dunne plakken gesneden (ca. 3-5 mm)
Plantaardige béchamelsaus
- 500 g plantaardige melk, naar keuze
- 50 g maïszetmeel
- 30 g veganistische margarine, (zie tips)
- 40 g voedingsgist, (zie tips)
- ¼ tl zout
Lasagne
- 1 gele ui, in vieren gesneden
- 1 selderstengel, in stukken gesneden (ongeveer 2-3 cm)
- 1 wortel, in stukken gesneden (ongeveer 2-3 cm)
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
- 1 tl gedroogde oregano
- 170 g driekleurige quinoa
- 200 g water, gefilterd
- 2 el tomatenpuree
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 1 tl bouillonpasta, (zie tips)
- 1 el rode wijnazijn
- ¼ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 400 g witte kikkererwten, uit blik, gespoeld en uitgelekt (ongeveer 250 g na het uitlekken)
- 80 g vegan kaas geraspt (zie Tips)
- verse basilicumbladeren
- Wartości odżywcze
- na 1 portie
- Kalorie
- 1835.8 kJ / 437.1 kcal
- Białko
- 16.3 g
- Węglowodany
- 55.8 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
- Błonnik
- 13.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)
15 min
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Brak ocen
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3 Std. 45 Min
Roze pompelmoes en rode bessensap
Brak ocen
Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen
Brak ocen
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1h
Zonnige groentetaart
Brak ocen
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Brak ocen
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
Brak ocen
Margarita van komkommer en chilipeper
Brak ocen
Gevulde groenten
1h 20 min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 min