Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 9 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portie

Składniki

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 990.8 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 15.8 g

Tłuszcz nasycony 15.9 g

Węglowodany 51.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ready, Set, Cook! 8 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Pindakaas Havermoutbal

30min

Vegan Oesterzwam Shoarma

45min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Vegetarische chili

35min

Vegan moussaka

1h 50min

Zoetzure tempé

50min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Stevige linzenchili

50min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Kokos Dahl

25min