Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 94.2 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 669.1 kJ / 159.9 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 13.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'oignon 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Pâte à pizza

1 godz.

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50 min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55 min

Soupe à l'oignon gratinée

5 godz. 30 min

Caramel liquide

35 min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min

Purée mousseline

40 min

Soupe à l'oignon gratinée

30 min

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 min