Urządzenia i Akcesoria
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies300 g
-
de jambon lacón, en un seul morceau100 g
-
de chorizo en un seul morceau100 g
-
de boudin noir en un seul morceau100 g
-
de lard fumé en un seul morceau100 g
-
d'eau et un peu pour faire tremper les haricots1400 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
351 kcal /
1471 kJ
Białko
17.7 g
Tłuszcz
26.9 g
Węglowodany
9.3 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
9.6 g
Sód
943.3 mg