Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

4 portions

Składniki

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 943.3 mg

Białko 17.7 g

Kalorie 1471 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Przepisy
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Nos incontournables sans couvercle 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace dulce de leche

12 Std. 20 Min

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

45 Min

Yaourt à la mangue

10 Std. 15 Min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40 Min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 Std. 20 Min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1 Std.

Œufs de couleur jaune

55 Min

Faire sauter 400 g d'ananas

20 Min

Dorer 250 g de porc en cubes

15 Min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 Std.

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 Std. 20 Min

Tisane thym, menthe et cannelle

10 Min